桂花凉糕

霸天虎 · 发表于 2022-7-12 21:38:28

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没事做个红糖桂花凉糕
软软糯糯的凉糕很Q弹~
入口清凉，很解暑！一口吃下去满口糯叽叽的
食材：大米60g，红薯淀粉10g，红糖适量
红糖浆：碗水放入桂花烧开，把桂花捞出，加入40g红糖,40g冰糖,熬制黏稠
大米60g，红薯淀粉10g，清水180g破壁机打成米浆，锅里倒入350g冷水，倒入米糊，小火搅拌至浓稠状，煮好倒入碗里放入冰箱凝固半小时，脱模淋上红糖浆，撒上桂花点缀即可。

wsgfs · 发表于 2022-8-9 21:50:00

学习了！学习

Egttyh · 发表于 2022-8-10 12:56:02

萝莉嗷嗷叫

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[美食] 桂花凉糕

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